Název profese Zástupce šéfkuchaře
Místo výkonu práce Špindlerův Mlýn
Přidáno 7.11.2024


Zaměstnavatel CPI Hotels, a.s.
Směnnost Turnusové směny
Hodin týdně 40
Vhodné pro Zdravé osoby
Trvání prac. poměru od 1.12.2024
Počet míst 1
Reference 67102624

Náplň práce
- Aktivní práce na a-la cartové i bufetové restauraci
- Koordinace kuchařů na směně
- Spolupráce na tvorbě menu a jídelních lístků
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Pomoc šéfkuchaři se zpracováním inventur, odpisů, kontrolou stavu zásob a objednávání zboží
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením týmu výhodou
- Základní znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem
Nabízíme:
- ubytování pro zaměstnance zdarma
- stravování za zvýhodněnou cenu
- možnost turnusových směn
- zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- systém zaměstnaneckých benefitů
- příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Nástup je možný ihned.

Přejít na kontaktní údaje ▼

Další nabídky práce Trutnov

Trutnov
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Trutnov
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Trutnov
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Trutnov
30070 - 34600 Kč za měsíc
Policie České republiky
Dubenec
26000 - 32000 Kč za měsíc
Adecco Hradec Králové pobočka
 

Kontaktní údaje

Email

Mzda

od 40000