Zástupce šéfkuchaře Špindlerův Mlýn
Název profese | Zástupce šéfkuchaře |
Místo výkonu práce | Špindlerův Mlýn |
Přidáno | 7.11.2024 |
Zaměstnavatel | CPI Hotels, a.s. |
Směnnost | Turnusové směny |
Hodin týdně | 40 |
Vhodné pro | Zdravé osoby |
Trvání prac. poměru | od 1.12.2024 |
Počet míst | 1 |
Reference | 67102624 |
Náplň práce
- Aktivní práce na a-la cartové i bufetové restauraci
- Koordinace kuchařů na směně
- Spolupráce na tvorbě menu a jídelních lístků
- Dodržování nastavených standardů a norem HACCP
- Pomoc šéfkuchaři se zpracováním inventur, odpisů, kontrolou stavu zásob a objednávání zboží
- Zastupování šéfkuchaře v době jeho nepřítomnosti
- Komunikace s ostatními hotelovými středisky
Požadujeme
- Vzdělání v oboru
- Praxi minimálně 2 roky
- Zkušenost s vedením týmu výhodou
- Základní znalost práce na PC
- Zájem o obor a moderní gastronomii
- Schopnost práce pod tlakem
Nabízíme:
- ubytování pro zaměstnance zdarma
- stravování za zvýhodněnou cenu
- možnost turnusových směn
- zajímavou práci a příjemné pracovní prostředí
- systém zaměstnaneckých benefitů
- příležitost pro kariérní růst v rámci hotelového řetězce
Nástup je možný ihned.
Další nabídky práce Trutnov
Kontaktní údaje
Mzda
od 40000 Kč |
Číšník - servírka-Špindlerův Mlýn
Masér- masérka / Pracovník - pracovnice wellness centra-Špindlerův Mlýn
Účetní všeobecní - Provozní účetní / Asistenti ředitele-Praha
Barman - barmanka-Špindlerův Mlýn
Recepční-Praha
Kuchař - kuchařka-Špindlerův Mlýn
Kuchař - kuchařka studené kuchyně-Špindlerův Mlýn
Snídaňový/á kuchař/ka-České Budějovice
Recepční-Františkovy Lázně
Kuchař/ka-České Budějovice
Číšník-servírka-České Budějovice
Zástupce šéfkuchaře
Kuchař - kuchařka (Pec pod Sněžkou)
Pomocníci v kuchyni (Pec pod Sněžkou)
Kuchař - kuchařka (Špindlerův Mlýn)
Pomocný kuchař - kuchařka (Malé Svatoňovice)
Kuchař - kuchařka (Pec pod Sněžkou)
Kuchař - kuchařka (Trutnov)
Pomocný kuchař - pomocná kuchařka (Žacléř)
Kuchař - kuchařka (Pec pod Sněžkou)
Pomocný kuchař - kuchařka (Trutnov)