Název profese Pasterant/ka
Místo výkonu práce Žirovnice
Přidáno 8.9.2024


Zaměstnavatel Mlékárna Žirovnice spol. s r.o.
Směnnost Dvousměnný provoz
Hodin týdně 40
Vhodné pro Zdravé osoby
Trvání prac. poměru od 1.9.2024
Počet míst 1
Reference 67083275

Provoz a údržba pasterizačních zařízení:
o Obsluha pasterizačních strojů a zařízení podle stanovených postupů a specifikací.
o Provádění pravidelných kontrol a údržby zařízení, aby se zajistila jejich správná funkce.
o Monitorování teplot, tlaků a dalších parametrů během pasterizace.
Kontrola kvality:
o Odběr vzorků produktů před a po pasterizaci pro kontrolu kvality.
o Provádění testů na přítomnost mikroorganismů a dalších kontaminantů.
o Dokumentace výsledků testů a zajištění, že všechny produkty splňují stanovené normy kvality.
Sanitace a hygiena:
o Dodržování přísných hygienických předpisů a postupů při práci s potravinami.
o Čištění a sanitace pasterizačních zařízení a pracovních prostor podle stanovených plánů a postupů.
Bezpečnost a dodržování předpisů:
o Dodržování bezpečnostních předpisů a norem při práci s pasterizačním zařízením a chemikáliemi.
o Zajištění, že všechny operace jsou v souladu s místními a národními předpisy o bezpečnosti potravin.

Přejít na kontaktní údaje ▼

Další nabídky práce Pelhřimov

 

Kontaktní údaje

Email

Mzda

od 30000

Žádná podobná místa


Volné pracovní místo Pasterant/ka je vystaveno v regionu Pelhřimov .