Provozní stravovacího provozu - catering Liberec
| Název profese | Provozní stravovacího provozu - catering |
| Místo výkonu práce | Liberec |
| Přidáno | 8.10.2024 |
| Zaměstnavatel | Technická univerzita v Liberci |
| Směnnost | Jednosměnný provoz |
| Hodin týdně | 40 |
| Vhodné pro | Zdravé osoby |
| Trvání prac. poměru | od 1.11.2024 |
| Počet míst | 1 |
| Reference | 67092737 |
Charakteristika: vyřizování poptávek a zabezpečení objednaných gastronomických akcí na TUL i mimo ni, komunikace s objednatelem akce (datum a hodina akce, počet osob, kontakt aj), příprava jídelníčku dle požadavku objednatele (teplý, studený raut, káva, čaj, lihoviny aj.), zodpovědnost za schválení a potvrzení navržené akce objednatelem vč. dohody platebních podmínek, spolupráce s vedoucím provozu, šéfkuchařem - výběr a nákup surovin, podílení se na výrobě občerstvení ve spolupráci s varnou, zodpovědnost za výběr dodavatelů surovin (cena, kvalita) a skladové hospodářství, kontrola správnosti a oprávněnosti dodavatelských faktur, příprava podkladů pro vystavení odběratelských faktur, zodpovědnost za správnou manipulaci s hotovostí.
Požadujeme: min. střední odborné vzdělání s výučním listem, nejlépe s gastronomickým zaměřením, praxe ve stravovacím provozu min. 5 let, praxe v provozu hromadného stravování výhodou, znalost moderní gastronomie a znalost moderních výživových poznatků, uživatelská znalost práce na PC, řidičské oprávnění skupiny B, proaktivita, komunikativnost, pečlivost, spolehlivost, samostatnost, organizační schopnosti.
Pracovní poměr: plný úvazek (40 hod./týden), prac. smlouva na dobu určitou - 1 rok, dále možnost prodloužení. Nástup: 1.11.2024, příp. dle dohody.
Zaměstnanecké výhody: podnikové stravování, dovolená navíc.
Strukturovaný profesní životopis se stručnou charakteristikou dosavadní odborné praxe a kopií dokladů o dosaženém vzdělání doručte e-mailem (volnamista@tul.cz). Volné místo je zveřejněno na úřední desce TUL: https://www.tul.cz/kariera/ostatni-pozice/. Bližší informace Vám poskytne p. Zdenek Raichart, vedoucí menzy Harcov TUL, tel: 485355290, mobil: 734872434, Po-Pá 9-12 hod.
Další nabídky práce Liberec
Kontaktní údaje
Mzda
| od 30000 Kč |
Vývojář/ka Java/oracle-Liberec
Ekonomická fakulta - asistent/ka pro katedru informatiky-Liberec
Ekonomická fakulta - odborný/á asistent/ka pro katedru informatiky-Liberec
Ekonomická fakulta - lektor/ka pro katedru informatiky-Liberec
Provozní stravovacího provozu - catering
Pracovník/pracovnice do oddělení pro vzdělávání a vnitřní legislativu-Liberec
Fakulta mechatroniky, informatiky a mezioborových studií - vedoucí Ústavu nových technologií a aplikované informatiky-Liberec
Ředitel/ředitelka univerzitní mateřské školy škatulka technické univerzity v liberci s.r.o.-Liberec