Kuchař/kuchařka (zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost) Frýdek-Místek
| Název profese | Kuchař/kuchařka (zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost) |
| Místo výkonu práce | Frýdek-Místek |
| Přidáno | 2.3.2025 |
| Zaměstnavatel | Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi |
| Směnnost | Dvousměnný provoz |
| Vhodné pro | Zdravé osoby |
| Trvání prac. poměru | od 3.3.2025 |
| Počet míst | 1 |
| Reference | 67133459 |
z:28/2/2025
Náplň práce:
1. Dohotovování jídel z polotovarů, příprava na talíř a výdej.
2. Výroba polévek a příloh k hlavním jídlům.
3. Výroba a výdej běžných druhů teplých jídel a moučníků.
4. Výroba složitých jídel studené kuchyně.
5. Výroba technologicky náročných teplých jídel nebo specialit studené kuchyně.
6. Spolupracovat při sestavování jídelních lístků
7. Dbát na zajištění určených výživových norem tak, aby byly pokrmy připravovány chutné, včas
a v odpovídající kvalitě
8. Zajišťovat objednávky a nákup potravin a jejich správné převzetí na základě pokynů vedoucí
školní jídelny DD
9. Dbát na správné uskladnění a jakost přijímaných potravin, provádět kontroly jejich nezávadnosti, sledovat záruční lhůty
10. Dbát na dodržování technologických postupů v souladu s požadavky racionální výživy
11. Řídit se platnými recepturami pro školní stravování
12. Provádět degustaci, zajišťovat kvalitu připravované stravy
13. Dbát na řádné a hospodárné zpracování surovin, jejich skladování a manipulaci s nimi
14. Dodržovat hygienické předpisy, vztahující se k vykonávané práci.
Nabízíme:
- 25 dní dovolené, po 3 měsících možný osobní příplatek.
Kontakt emailem.
Další nabídky práce Frýdek-Místek
Kontaktní údaje
Mzda
| od 24910 Kč do 24910 Kč |
U společnosti Dětský domov a Školní jídelna, Frýdek-Místek,příspěvková organizace, prac. Na Hrázi momentálně neevidujeme kromě pozice Kuchař/kuchařka (zástup za dlouhodobou pracovní neschopnost) žádná další volná místa
Pomocník/pomocnice v kuchyni (ZamK) (Kunčice pod Ondřejníkem)
Pizzař/pizzařka (HPP, DPP) (Třinec)
Kuchař/kuchařka (Komorní Lhotka)
Pomoncý kuchař/kuchařka (zástup, HPP, DPP) (Pržno)
Pomocná síla v kuchyni (vhodné i pro OZP) (Vendryně)
Kuchař/kuchařka studená kuchyně (vyhrazeno pro OZP) (Frýdek-Místek)
Kuchař/kuchařka (Vendryně)
Pomocný kuchař/kuchařka (ZamK) (Frýdek-Místek)
Pomocný kuchař/kuchařka (ZamK) (Frýdek-Místek)