Název profese Zástupci šéfkuchaře
Místo výkonu práce Mariánské Lázně
Přidáno 3.9.2024


Zaměstnavatel GALA HOTELS, s.r.o.
Směnnost Jednosměnný provoz
Hodin týdně 40
Vhodné pro Zdravé osoby
Trvání prac. poměru od 30.8.2024
Počet míst 1
Reference 67072038

Místo výkonu práce: Hotel Monty, Příkrá 218, 353 01 Mariánské Lázně. Pracovní poměr na dobu neurčitou. Nástup možný ihned. Pracovní doba: 6:00-14:00 h a 17:00-20:30 h (dle rozpisu směn). Náplň práce: kontrola kvality podávaných pokrmů, kontrola stavu skladů, záručních lhůt, objednávek zboží, sledování výše Food Costu a ostatních nákladů kuchyně, kontrola hospodaření týmu se svěřenými surovinami, plánování a tvorba jídelních lístků s přihlédnutím k sezónnosti, organizace a příprava jednotlivých akcí v hotelu za středisko kuchyně, kontrola dodržování standardu HACCP a správné výrobní a hygienické praxe, vyhodnocení mimořádných a sezónních akcí, zpracování inventur, zajištění služby DM, plnění dalších pracovních úkolů uložených nadřízeným, které jsou v souladu se sjednaným druhem práce. Požadujeme: min. vyučení v oboru "kuchaři", samostatnost, spolehlivost, schopnost řídit a motivovat podřízené, praxe na stejné pozici. Nabízíme: zaměstnanecké stravování s příspěvkem zaměstnavatele, příspěvek na penzijní a životní pojištění, příspěvek na rekreaci dětí, jazykové kurzy, odborná vzdělávání. Kontakt pro zájemce: telefonicky (volat Po-Pá 10:00-17:00 h) anebo e-mailem.

Přejít na kontaktní údaje ▼

Další nabídky práce Cheb

Cheb
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Cheb
36000 - 50000 Kč za měsíc
Grafton Recruitment s.r.o.
Cheb
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
Cheb
Advantage Consulting, s.r.o. - Brno
26420 - 33000 Kč za měsíc
Policie České republiky
115 Kč za hodinu
RPM Service s.r.o.
 

Kontaktní údaje

Email

Mzda

od 45000